BCN – XXL Essen ist schon Besser

Ich hatte ja bereits über das XXL Essen im BCN Voslap berichtet, unser letzter Besuch war ja nicht so positiv, da waren sich alle Teilnehmer einig. Bei unserem 2. Versuch mit dem XXL Essen sah es schon besser aus. Das BCN hatte uns ja freundlicher Weise noch mal eingeladen.

Bei diesem Besuch kann man sagen das sich das BCN echt mühe gegeben hat und im Bereich Service und Esssen einiges wieder gut gemacht. So das man inzwischen sagen kann es lohnt sich.

Ein Problemchen gab es noch über das wir aber hinwegsehen konnten bei der Qualität des Essens, die Wartezeit war arg lang. So sollte man sich überlegen ob man nicht bestellt bowlt und dann isst.

Danke an das BCN Team ihr macht euch.

Stari Belgrad der neue Serbe in Roffhausen

Wie ich ja bereits geschrieben habe gibt es seit Anfang des Monats ein Restaurant im Friesländer. Betreiber ist der Serbe der bis dato die Alte Wäscherei in Wilhelmshaven betrieben hat.

Am 14. Februar haben wir uns dann auch mal aufgerafft und haben unser Valentinstagessen im Stari Belgrad gemacht. Zum Glück hatten wir vorbestellt da das Stari Belgrad an diesem Abend so gut wie ausgebucht war.

Wer noch die Räumlichkeiten des Friesländer gerade zum Weihnachtsmarkt kennt merkt schnell das sich hier so einiges getan hat. Aber der Betreiber hat auch darauf geachtet den alten Stil einer friesischen Gastronomie nicht ganz weg zu dekorieren. Mediteranes Flair trifft hier auf rustikale friesische Gastronomie gepaart mit modern Akzenten.

Bestimmt hätte man mehr Tische und Plätze unterbringen könnte aber im Zuge der Gemütlichkeit hat man hier drauf verzichtet. Alle Plätze waren belegt als wir ankamen und nach kurzer Wartezeit wurden wir zu unserem Platz gebracht. Bei so einem gut besuchten Restaurant kann man schon schnell merken wie gut das Restaurant ist. Trotz der Fülle gab es keine Verzögerungen beim Bedienen und das Personal war auch noch gut gelaunt und für jeden Spaß zu haben. Die Speisekarten kommt mit vielen Informationen über Belgrad daher. Dafür findet man eine dezente Auswahl an Gerichten und Getränken.

Das Essen kam schnell auf den Tisch und war sehr reichhaltig. Das Fleisch war gut gegrillt und die Beilagen bestens zubereitet. Eine Besonderheit ist die Salatbar die mikt verschieden Sorten und Saucen ausgestattet ist. Einige der Zubereitungen sind nach Familienrezept erstellt worden.

Es wird nicht Gang und Gebe sein das der Bruder des Chefs mitbedient aber er war neben dem Chef die Beste Bedienung die ich seit langem erleben durfte. Kinderfreundlich, witzig und charmant so lockerte er die Stimmung noch weiter auf. Und auch der Chef war für jeden Spaß zu haben. Und was bei diesen Zügen wichtig ist das man nicht penetrant nervig wirkt.

Für den Valentinstag hat das Stari Belgrad Herzluftballon Deko und Prosecco for Free für die Gäste aufgefahren.

Fazit

Das Stari Belgrad ist die Gastronomie die ich mir, wenn ich drüber nachgedacht hätte, für Roffhausen gewünscht hätte. Das Essen war Klasse und der Service so wie ich es mir Wünsche. So steht schon fest das wir auf alle Fälle vor dem 28. Mai dort Essen werden.

Für Roffhausener oder welche die in Roffhausen arbeiten besteht die Möglichkeit auch Essen zu bestellen und es dann selber rauszuholen.

Ein kulinarisches Erlebnis bei Ristorante da Cosimo in Wilhelmshaven

Heute gibt es wieder eine Rezension zum Thema essen gehen in Wilhelmshaven/Friesland. Das es wie im BCN mit der Firma war sei vorab noch gesagt.
Diesmal gab es für neun Leute ein kulinarisches Erlebnis bei Ristorante da Cosimo in Wilhelmshaven.
Aus Fairnessgründen muss ich den Beitrag etwas anders aufbauen. Als weitere hilfreiche Quelle habe ich auch noch meine Frau interviewt wie ihr letzter Besuch in diesem Restaurant war.

Essen und Trinken

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Ristorante da Cosimo - Rumpsteak Medium

Im Ristorante da Cosimo findet man eine gute Auswahl an Gerichten die für jeden Geschmack was bieten. Rind, Schwein, Geflügel oder Pasta mit passenden Vor- und Nachspeisen und einer guten Auswahl an Getränken mit extra Weinkarte. Für Sonderwünsche bei den Beilagen ist man offen und für den kleinen Hunger kann man lieber eine Vorspeise als Hauptgang nehmen.

Die Vorspeisen werden schick angerichtet, so dass man das schöne Bild, was sich hier einem bietet nicht zerstören möchte. Aber der Hunger wird siegen. Die Hauptspeisen kommen heiß und zeitig an den Tisch hier wird aber nicht aufwendig designed hier zählt das es reichhaltig ist und schmeckt.

Wer sein Rind medium möchte bekommt es auch medium, das ist ja leider nicht überall so.

Die Qualität des Essens war spitze, und es hat allen geschmeckt, und keiner musste hungern.

Die Weihnachtliche Dekoration wertete das Grunddesign des Ristorante da Cosimo auf. Auch zu nicht weihnachtlicher Zeit versucht man das alte Gemäuer aufzuwerten. Wobei ich auf dem Örtchen mehr wie ein Wandtatoo erwarte, das man dies als begehenswert betrachtet.

Fazit: Das Ristorante da Cosimo ist von Preis Leistung einen Tipp Wert. Was die Bedienung betrifft ist es hier tagesabhängig.

Eine Kette ist nur so stark wie Ihr schwächstes Glied

Jetzt geht es reinweg um diesen Abend, ich habe gehört das es so normalerweise nicht im Ristorante da Cosimo ist.

Wir waren für 20 Uhr mit 9 Leuten angemeldet die ala Cart essen bestellen. Das 8 Speisekarten nur ausgegeben wurden weil eine Person erst kurz nach acht kam mag man noch verzeihen. Das die Getränke aber erst 20 Minuten später abgefragt wurden und dabei schon wieder einer vergessen wurde, geht nicht. Das Essen wurde sogar noch später erfragt. Dabei fiel einer Bedienung auf das einer noch nix zu trinken hat, hat aber versucht es zu verdrängen. Und die Speisekarten lagen immer noch auf dem Tisch. Eine Struktur konnte man nicht erkennen was das erfragen der Getränke und Essensbestellung betrifft.

Irgendwann kam dann die Cheffin, nicht um das Essen oder kurze Leckerlis zu bringen, sondern um einen Fehler einzugestehen. Dieser war das eine der Bedienungen, die Ihren zweiten Tag hat, ein Essen wohl nicht aufgenommen hat. Nachdem das geklärt war stieg die Hoffnung das wir unser Essen bekomen. Und man uns vielleicht noch fragt ob wir noch was trinken möchten, da bei dem Besuch der Cheffin schon einige Gläser leer waren. Das beim Servieren der Hauptgerichte dann schon wieder Dreher drin waren, dämpft den Eindruck weiter.
Es zog sich wie ein roter Pfaden durch den Abend, das hier eine Neue Bedienung im Einsatz war, und die Kritik geht hier an Cheffin und erfahrene Bedienung. Wenn man schon den Mut hat in der Vorweihnachtszeit eine neue Bedienung an einem vollen Samstag einzusetzen, muss man mit eigener Ruhe und Besonnenheit das Chaos überspielen können. Und nicht einen Fehler nach dem nächsten machen und Zeit zu verlieren.

Es sind die kleinen Dinge die einem aufstoßen, das mit dem Örtchen, wo ein jeder Gast hin muss, hatte ich bereits erwähnt.
Die Speisekarte ist aber das, was mich in der ein oder anderen Gastronomie schon fasziniert hat. Auch im Ristorante da Cosimo gibt es hier was zu zu sagen.
Das fehlende Warsteiner Emblem auf dem Cover sah schon mal unschön aus. Die Blätter der Speisekarte waren auf einfachen Papier in schlichtem Schwarz-Weiss gehalten, und zum Teil gab es Seiten die mit einem billigen Kopierer vervielfältigt wurden.
Hier wird wieder am falschen Ende gespart. Ich geh mal davon aus das hier 150 Speisekarten bereit liegen, jede ist mit 30 Seiten ausgestattet, sind das 4500 DIN A4 Seiten. Diese kosten ca. 100 €. Bei doppelter Bestellung hat man auch noch Austauschseiten und bezahlt unter 200 €.

Das schöne ist sicherlich, wenn ein weiterer Blogger anwesend ist und seine Sichtweise der Dinge kundtun kann. So findet ihr zeitgleich einen Bericht des Abends bei Fedderwarden-bloggt.